Proeverij Het Wads Smaakhuus 

Van recepten uit de historische Texelse keuken tot het Wadse eten van de toekomst. Tijdens de proeverij kunt u bijzondere gerechten ontdekken. De heerlijke hapjes zijn met vrijwel alleen lokale ingrediënten bereid en dat proeft u! De proeverij is geschikt voor iedereen die niet goed kan kiezen en van alles wil uitproberen. De proeverij dient niet als vervanging van een volwaarde lunch. Ook geïnteresseerd in de rijk geschiedenis van Texel? Er wordt graag verteld wat de Texelaren van vroeger aten en waarom – vaak onterecht – bepaalde gerechten uit de gratie zijn geraakt.